ÖSTERREICHEISCHES ESSEN


German Recipes
Deutsche Gerichte entdecken
Austrian Recipes
Österreichische Gerichte entdecken
Swiss Recipes
Entdecke Schweizer Gerichte

das Wiener Schnitzel:

Teilstücke von Viel oder Schweinefleisch, die mit Paniermehl umwickelt und dann in Butter gebraten werden. Ein klassisches österreichisches Rezept.

die Sachertorte:

Eine Wiener Schokoladentorte, deren Wurzeln bis ins Jahr 1832 zurückreichen und die für Fürst Metternich von Wien hergestellt wurde.

die Linzertorte:

Ein Mürbeteigkuchen, bei dem Nüsse und Fruchtfüllungen für den Geschmack sorgen.

der Apfelstrudel:

Ein geschichtetes Gebäck mit Apfelstücken und Füllung, oft mit Puderzucker und Nüssen bestreut.